健康管理は、食事の管理から。ばあばの豆腐ハンバーグ１個のカリウムの内訳

ばあばの豆腐ハンバーグ１個のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 木綿豆腐 （67.6%）
• ぶなしめじ （15.3%）
• 乾燥パン粉 （6%）
• 卵 （5.2%）
• 牛乳 （3.6%）
• その他 （2.15%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

木綿豆腐	60g	84	mg	67.6	%
ぶなしめじ	5g	19	mg	15.3	%
乾燥パン粉	5g	7.5	mg	6	%
卵	5g	6.5	mg	5.2	%
牛乳	3g	4.5	mg	3.6	%
ナツメグ	0.5g	2.2	mg	1.7	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.4	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.05	%
植物油	5g	0	mg	0	%