健康管理は、食事の管理から。ズッキーニとまいたけとえのきの葉酸の内訳

ズッキーニとまいたけとえのきの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• エノキダケ （43.9%）
• マイタケ （35.1%）
• ズッキーニ （21.1%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

エノキダケ	80g	60	μg	43.9	%
マイタケ	80g	48	μg	35.1	%
ズッキーニ	80g	28.8	μg	21.1	%
植物油	1g	0	μg	0	%