健康管理は、食事の管理から。パスタの葉酸の内訳

パスタの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （68.7%）
• マッシュルーム （21.1%）
• バジル （5.2%）
• 紅鮭 （4.9%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

スパゲティ・マカロニ（ゆで）	70g	9.1	μg	68.7	%
マッシュルーム	中1個	2.8	μg	21.1	%
バジル	1入れ	0.69	μg	5.2	%
紅鮭	1切れ	0.65	μg	4.9	%
黒こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	3g	0	μg	0	%
オリーブオイル	大さじ0.5杯	0	μg	0	%