健康管理は、食事の管理から。人参としめじの味噌汁のカリウムの内訳

人参としめじの味噌汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カツオ昆布だし （56.6%）
• にんじん （24.3%）
• ほんしめじ （11.5%）
• 米みそ（白） （7.7%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カツオ昆布だし	1カップ	126	mg	56.6	%
にんじん	中0.1本	54	mg	24.3	%
ほんしめじ	中0.1株	25.5	mg	11.5	%
米みそ（白）	大さじ0.25杯	17.1	mg	7.7	%