健康管理は、食事の管理から。かす汁雑炊のナトリウムの内訳

かす汁雑炊のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• カツオ昆布だし （28.1%）
• 米みそ（白） （27.3%）
• 塩鮭 （18.6%）
• 卵 （12.4%）
• おろしニンニク （7.4%）
• その他 （6.29%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

カツオ昆布だし	2カップ	136	mg	28.1	%
米みそ（白）	大さじ0.15杯	132	mg	27.3	%
塩鮭	切り身0.25切れ	90	mg	18.6	%
卵	M1個	60.2	mg	12.4	%
おろしニンニク	小1盛り	36	mg	7.4	%
おろししょうが	小1盛り	11.6	mg	2.4	%
板こんにゃく	板0.5枚	10	mg	2.1	%
緑豆もやし	200g	4	mg	0.83	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	1.7	mg	0.35	%
じゃがいも	150g	1.5	mg	0.31	%
酒かす	10g	0.5	mg	0.1	%
ニラ	0.5束	0.4	mg	0.08	%
生しいたけ	15g	0.3	mg	0.06	%
本みりん	小さじ1杯	0.18	mg	0.04	%
小口ネギ	中0.25本	0.1	mg	0.02	%
緑豆	5g	0	mg	0	%
たけのこ	中0.1個	0	mg	0	%