健康管理は、食事の管理から。野菜サラダの食塩相当量の内訳

野菜サラダの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （97.8%）
• セロリ （2.1%）
• 黒こしょう （0.01%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	小さじ0.25杯	1.5	g	97.8	%
セロリ	中0.5本	0.03	g	2.1	%
黒こしょう	1振り	0	g	0.01	%
アスパラガス	中0.5本	0	g	0	%
オリーブオイル	大さじ0.1杯	0	g	0	%
トマト	中0.5個	0	g	0	%