健康管理は、食事の管理から。オニオンスープのビタミンB2の内訳

オニオンスープのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• マイタケ （83.3%）
• 生しいたけ （10.8%）
• 固形コンソメ （3.8%）
• 玉ねぎ （1.9%）
• こしょう （0.23%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

マイタケ	中0.1株	0.04	mg	83.3	%
生しいたけ	中0.2個	0.01	mg	10.8	%
固形コンソメ	固形0.5個	0	mg	3.8	%
玉ねぎ	5g	0	mg	1.9	%
こしょう	1振り	0	mg	0.23	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%