健康管理は、食事の管理から。インドカレー 鶏と茄子のカリウムの内訳

インドカレー 鶏と茄子のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏ムネ （44.6%）
• ヨーグルト（無糖） （23.6%）
• 玉ねぎ （11.3%）
• カレー粉 （10.1%）
• ナス （7.6%）
• その他 （2.7%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏ムネ	中0.25枚	225	mg	44.6	%
ヨーグルト（無糖）	70g	119	mg	23.6	%
玉ねぎ	中0.2玉	57	mg	11.3	%
カレー粉	大さじ0.5杯	51	mg	10.1	%
ナス	中0.25本	38.5	mg	7.6	%
ショウガ	0.5片	13.5	mg	2.7	%
植物油	大さじ0.8杯	0	mg	0	%