健康管理は、食事の管理から。中華スープ　玉子のカリウムの内訳

中華スープ　玉子のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 鶏ガラだし （78.7%）
• 卵 （18.8%）
• 片栗粉 （1.1%）
• 食塩 （1%）
• 料理酒 （0.35%）
• その他 （0.04%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

鶏ガラだし	180g	117	mg	78.7	%
卵	M0.5個	28	mg	18.8	%
片栗粉	大さじ0.5杯	1.7	mg	1.1	%
食塩	小さじ0.25杯	1.5	mg	1	%
料理酒	大さじ0.25杯	0.53	mg	0.35	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.04	%