健康管理は、食事の管理から。サーモンのマリネ　基本のカリウムの内訳

サーモンのマリネ　基本のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白鮭 （86.7%）
• 玉ねぎ （10.6%）
• レモン（果汁） （1.2%）
• ぶどう酢 （0.87%）
• 黒こしょう （0.48%）
• その他 （0.15%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白鮭	200g	700	mg	86.7	%
玉ねぎ	中0.3玉	85.5	mg	10.6	%
レモン（果汁）	10g	10	mg	1.2	%
ぶどう酢	大さじ2杯	7	mg	0.87	%
黒こしょう	3振り	3.9	mg	0.48	%
食塩	小さじ0.2杯	1.2	mg	0.15	%
オリーブオイル	大さじ2杯	0	mg	0	%