健康管理は、食事の管理から。寿司　7貫と鉄火巻の食塩相当量の内訳

寿司　7貫と鉄火巻の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 卵焼き （48%）
• 本マグロ（トロ） （11.6%）
• 剣先イカ （11.6%）
• 焼きのり （11.3%）
• びんちょうマグロ （8.7%）
• その他 （8.7%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

卵焼き	15g	0.17	g	48	%
本マグロ（トロ）	20g	0.04	g	11.6	%
剣先イカ	寿司1貫分	0.04	g	11.6	%
焼きのり	大1枚	0.04	g	11.3	%
びんちょうマグロ	30g	0.03	g	8.7	%
びんちょうマグロ	10g	0.01	g	2.9	%
ハマチ	10g	0.01	g	2.9	%
鯛	10g	0.01	g	2.9	%
りんご酢	30g	0	g	0	%
米・もち米	200g	0	g	0	%