健康管理は、食事の管理から。中華スープ　もやしとほうれん草の食塩相当量の内訳

中華スープ　もやしとほうれん草の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （92.9%）
• 中華だし （7.1%）
• 黒こしょう （0.01%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	1.3	g	92.9	%
中華だし	0.5カップ	0.1	g	7.1	%
黒こしょう	1振り	0	g	0.01	%
片栗粉	大さじ0.25杯	0	g	0	%
エノキダケ	10g	0	g	0	%
長ネギ	10g	0	g	0	%
ほうれん草	中0.5株	0	g	0	%
緑豆もやし	15g	0	g	0	%