健康管理は、食事の管理から。野菜炒め　もやし/ぶなしめじ/青梗菜/玉葱の食塩相当量の内訳

野菜炒め　もやし/ぶなしめじ/青梗菜/玉葱の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （92.2%）
• チンゲン菜 （6.2%）
• 中華だし （1.6%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	小さじ0.5杯	3	g	92.2	%
チンゲン菜	中2株	0.2	g	6.2	%
中華だし	50g	0.05	g	1.6	%
片栗粉	大さじ0.5杯	0	g	0	%
玉ねぎ	50g	0	g	0	%
緑豆もやし	200g	0	g	0	%
ごま油	小さじ3杯	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%
ぶなしめじ	中1株	0	g	0	%