健康管理は、食事の管理から。ケーク・サレ　卵と野菜のビタミンEの内訳

ケーク・サレ　卵と野菜のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• うずら卵 （22.4%）
• ホールトマト（缶詰） （21%）
• アスパラガス （15.7%）
• プロセスチーズ （15.4%）
• 卵 （15%）
• その他 （10.44%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

うずら卵	中8個	1.3	mg	22.4	%
ホールトマト（缶詰）	100g	1.2	mg	21	%
アスパラガス	中3本	0.9	mg	15.7	%
プロセスチーズ	80g	0.88	mg	15.4	%
卵	M2個	0.86	mg	15	%
小麦粉（薄力粉）	120g	0.36	mg	6.3	%
牛乳	120g	0.12	mg	2.1	%
スナップえんどう	15g	0.06	mg	1	%
スイートコーン（缶詰）	1人前	0.03	mg	0.52	%
玉ねぎ	30g	0.03	mg	0.52	%
こしょう	4振り	0	mg	0	%
タイム	5入れ	0	mg	0	%
食塩	小さじ5杯	0	mg	0	%
ベーキングパウダー	小さじ1.1杯	0	mg	0	%