健康管理は、食事の管理から。寿司　小樽１０貫？のカリウムの内訳

寿司　小樽１０貫？のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 米・もち米 （13%）
• キングサーモン （12.8%）
• 本マグロ （12.8%）
• カレイ（生） （11.1%）
• イクラ （9.4%）
• その他 （40.9%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

米・もち米	200g	58	mg	13	%
キングサーモン	15g	57	mg	12.8	%
本マグロ	15g	57	mg	12.8	%
カレイ（生）	15g	49.5	mg	11.1	%
イクラ	寿司2貫分	42	mg	9.4	%
ホッキ貝	15g	39	mg	8.8	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	35.1	mg	7.9	%
数の子	15g	31.5	mg	7.1	%
しめさば	15g	30	mg	6.7	%
剣先イカ	寿司1貫分	26.4	mg	5.9	%
甘エビ	中1匹	15.5	mg	3.5	%
米酢	20g	3.2	mg	0.72	%
ショウガ甘酢漬け	1食分	1.1	mg	0.24	%
砂糖（上白糖）	8g	0.16	mg	0.04	%