健康管理は、食事の管理から。カレーの具(1人前)のカリウムの内訳

カレーの具(1人前)のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （34.8%）
• 豚ロース （30.7%）
• にんじん （15.3%）
• ぶなしめじ （10.7%）
• 玉ねぎ （8.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	30g	123	mg	34.8	%
豚ロース	35g	109	mg	30.7	%
にんじん	20g	54	mg	15.3	%
ぶなしめじ	10g	38	mg	10.7	%
玉ねぎ	20g	30	mg	8.5	%
オリーブオイル	大さじ0.1杯	0	mg	0	%