健康管理は、食事の管理から。サラダのビタミンCの内訳

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サラダのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

  • ■赤・黄ピーマン (57.6%)
  • ■トマト (40.7%)
  • ■レタス (1.7%)

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると・・・
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると・・・
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

■赤・黄ピーマン 30g 51 mg 57.6 %
■トマト 中2個 36 mg 40.7 %
■レタス 1人前 1.5 mg 1.7 %



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