健康管理は、食事の管理から。大根サラダのカリウムの内訳

大根サラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 大根（根） （78.9%）
• きゅうり （17.2%）
• ホタテ貝（貝柱） （3.6%）
• 食塩 （0.34%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

大根（根）	中・厚さ15cm	1380	mg	78.9	%
きゅうり	中1本	300	mg	17.2	%
ホタテ貝（貝柱）	中1個	63	mg	3.6	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	0.34	%
ピュアセレクト マヨネーズ [チューブ]	15g	0	mg	0	%