健康管理は、食事の管理から。ちゃんぽん麺のビタミンB2の内訳

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ちゃんぽん麺のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

  • ■鶏ガラだし (60.4%)
  • ■豚バラ (8.7%)
  • ■ラーメン(ゆで) (6%)
  • ■きくらげ (5.8%)
  • ■キャベツ (5%)
  • ■その他 (13.98%)

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると・・・
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

■鶏ガラだし 1カップ 0.18 mg 60.4 %
■豚バラ 20g 0.03 mg 8.7 %
■ラーメン(ゆで) 1玉 0.02 mg 6 %
■きくらげ 2g 0.02 mg 5.8 %
■キャベツ 葉1枚 0.02 mg 5 %
■長ネギ 中0.25本 0.01 mg 2.7 %
■かまぼこ 薄切り1切れ 0.01 mg 2.7 %
■にんじん 20g 0.01 mg 2.7 %
■大豆もやし 10g 0.01 mg 2.3 %
■玉ねぎ 30g 0.01 mg 2 %
■薄口しょうゆ 大さじ0.2杯 0 mg 1.3 %
■ニンニク 中国産サイズ0.2片 0 mg 0.28 %



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