健康管理は、食事の管理から。手羽元カレーの葉酸の内訳

手羽元カレーの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 玉ねぎ （26.3%）
• じゃがいも （22.8%）
• ぶなしめじ （14.6%）
• 若鶏手羽 （14.5%）
• グリンピース （12.2%）
• その他 （9.52%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

玉ねぎ	中1.5玉	65.6	μg	26.3	%
じゃがいも	中2個	56.7	μg	22.8	%
ぶなしめじ	130g	36.4	μg	14.6	%
若鶏手羽	400g	36	μg	14.5	%
グリンピース	大さじ4杯	30.4	μg	12.2	%
にんじん	中0.5本	23	μg	9.2	%
固形コンソメ	固形1個	0.8	μg	0.32	%
黒こしょう	3振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.3杯	0	μg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	μg	0	%