健康管理は、食事の管理から。かぶのサラダのカリウムの内訳

かぶのサラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キングサーモン （78.5%）
• レタス （12.4%）
• かぶ（塩漬け） （8.3%）
• クレソン （0.68%）
• フレンチドレッシング （0.22%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キングサーモン	切り身1切れ	380	mg	78.5	%
レタス	1人前	60	mg	12.4	%
かぶ（塩漬け）	丸1枚	40	mg	8.3	%
クレソン	葉部分1枝	3.3	mg	0.68	%
フレンチドレッシング	大さじ1杯	1.1	mg	0.22	%