健康管理は、食事の管理から。揚げ出し豆腐のビタミンB6の内訳

揚げ出し豆腐のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 木綿豆腐 （62%）
• 長ネギ （18.2%）
• カツオ昆布だし （8.3%）
• 薄口しょうゆ （4.3%）
• 卵 （3.3%）
• その他 （3.94%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	0.08	mg	62	%
長ネギ	20g	0.02	mg	18.2	%
カツオ昆布だし	100g	0.01	mg	8.3	%
薄口しょうゆ	4g	0.01	mg	4.3	%
卵	5g	0	mg	3.3	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	mg	2	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	1.2	%
本みりん	9g	0	mg	0.74	%
おろししょうが	小1盛り	0	mg	0	%
植物油	20g	0	mg	0	%