健康管理は、食事の管理から。冷しゃぶサラダのカリウムの内訳

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冷しゃぶサラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

  • ■豚バラ (33.9%)
  • ■水菜 (32.6%)
  • ■ミニトマト (15.7%)
  • ■玉ねぎ (9.7%)
  • ■ゴマ (5.4%)
  • ■その他 (2.6%)

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると・・・
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

■豚バラ 1人前 250 mg 33.9 %
■水菜 1人前 240 mg 32.6 %
■ミニトマト 大2個 116 mg 15.7 %
■玉ねぎ 中0.25玉 71.3 mg 9.7 %
■ゴマ 大さじ1杯 40 mg 5.4 %
■和風ドレッシング 大さじ1杯 19.5 mg 2.6 %



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