健康管理は、食事の管理から。冷ややっこのビタミンB12の内訳

冷ややっこのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• かつお節 （98.7%）
• 濃口しょうゆ （1.3%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

かつお節	1g	0.15	μg	98.7	%
濃口しょうゆ	2g	0	μg	1.3	%
ショウガ	1片	0	μg	0	%
長ネギ	30g	0	μg	0	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.5丁	0	μg	0	%