健康管理は、食事の管理から。高菜ピラフのカリウムの内訳

高菜ピラフのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 米・もち米 （33.1%）
• 玉ねぎ （32.5%）
• 高菜（漬け物） （30.8%）
• 固形コンソメ （2.3%）
• バター （0.83%）
• その他 （0.49%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

米・もち米	250g	72.5	mg	33.1	%
玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	32.5	%
高菜（漬け物）	1食分	67.5	mg	30.8	%
固形コンソメ	固形0.5個	5	mg	2.3	%
バター	大さじ0.5杯	1.8	mg	0.83	%
食塩	1g	1	mg	0.46	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.03	%