健康管理は、食事の管理から。ごぼうとこんにゃくの甘辛煮のエネルギーの内訳

ごぼうとこんにゃくの甘辛煮のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 油揚げ （41.2%）
• ごぼう （23.1%）
• 本みりん （15.4%）
• 砂糖（三温糖） （12.2%）
• 濃口しょうゆ （4.5%）
• その他 （3.6%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

油揚げ	薄揚げ1枚	116	kcal	41.2	%
ごぼう	100g	65	kcal	23.1	%
本みりん	小さじ3杯	43.4	kcal	15.4	%
砂糖（三温糖）	小さじ3杯	34.4	kcal	12.2	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	12.8	kcal	4.5	%
板こんにゃく	板1枚	10	kcal	3.6	%