健康管理は、食事の管理から。シュークリームのコレステロールの内訳

シュークリームのコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• 卵 （46.6%）
• 卵黄 （36.1%）
• 無塩バター （14.8%）
• 牛乳 （2.5%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

卵	M0.5個	90.3	mg	46.6	%
卵黄	M0.25個分	70	mg	36.1	%
無塩バター	大さじ1杯	28.6	mg	14.8	%
牛乳	40g	4.8	mg	2.5	%
コーンスターチ	2g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	10g	0	mg	0	%
小麦粉（薄力粉）	2g	0	mg	0	%
小麦粉（薄力粉）	15g	0	mg	0	%