健康管理は、食事の管理から。寄せ鍋の食塩相当量の内訳

寄せ鍋の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 若鶏モモ （60%）
• カツオだし （20%）
• 豚ロース （20%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

若鶏モモ	中2枚	0.6	g	60	%
カツオだし	1カップ	0.2	g	20	%
豚ロース	2人前	0.2	g	20	%
糸こんにゃく	1玉	0	g	0	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	0	g	0	%
長ネギ	中1本	0	g	0	%
白菜	中・葉5枚	0	g	0	%