健康管理は、食事の管理から。すいとん汁のカリウムの内訳

すいとん汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （28.4%）
• にんじん （21.9%）
• キャベツ （20.2%）
• 小麦粉（薄力粉） （19.4%）
• 板こんにゃく （6.7%）
• その他 （3.3%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ2杯	140	mg	28.4	%
にんじん	中0.2本	108	mg	21.9	%
キャベツ	葉1枚	100	mg	20.2	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ10杯	96	mg	19.4	%
板こんにゃく	板0.5枚	33	mg	6.7	%
油揚げ	薄揚げ1枚	16.5	mg	3.3	%