健康管理は、食事の管理から。ミートボールの葉酸の内訳

ミートボールの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （27.8%）
• 玉ねぎ （24.8%）
• 牛ミンチ （15.1%）
• 乾燥パン粉 （14%）
• ニンニク （11.9%）
• その他 （6.5%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	15g	6.5	μg	27.8	%
玉ねぎ	25g	5.8	μg	24.8	%
牛ミンチ	1人前	3.5	μg	15.1	%
乾燥パン粉	大さじ1杯	3.2	μg	14	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	2.8	μg	11.9	%
トマトソース	50g	1.5	μg	6.5	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	μg	0	%