健康管理は、食事の管理から。豆腐豆乳スープのタンパク質の内訳

豆腐豆乳スープのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （35.2%）
• 豆乳（調整） （30.6%）
• ウインナーソーセージ （12.6%）
• ほうれん草 （6.3%）
• キャベツ （6.2%）
• その他 （9%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

絹ごし豆腐	普通サイズ0.25丁	3.7	g	35.2	%
豆乳（調整）	100g	3.2	g	30.6	%
ウインナーソーセージ	中0.5本	1.3	g	12.6	%
ほうれん草	中1株	0.66	g	6.3	%
キャベツ	葉1枚	0.65	g	6.2	%
にんじん	中0.5本	0.6	g	5.7	%
固形コンソメ	固形1個	0.35	g	3.3	%