健康管理は、食事の管理から。かき卵汁のカリウムの内訳

かき卵汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 真昆布 （89%）
• 小口ネギ （4.7%）
• 卵 （4.1%）
• 薄口しょうゆ （1.9%）
• 料理酒 （0.31%）
• その他 （0.04%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

真昆布	1人前	305	mg	89	%
小口ネギ	5g	16	mg	4.7	%
卵	M0.25個	14	mg	4.1	%
薄口しょうゆ	2g	6.4	mg	1.9	%
料理酒	大さじ0.5杯	1.1	mg	0.31	%
本みりん	2g	0.14	mg	0.04	%