健康管理は、食事の管理から。カレーライスのタンパク質の内訳

カレーライスのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 豚モモ （44%）
• 米・もち米 （29.5%）
• じゃがいも （11.6%）
• カレールー （11.2%）
• ナス （2.5%）
• その他 （1.3%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

豚モモ	20g	4.1	g	44	%
米・もち米	110g	2.8	g	29.5	%
じゃがいも	中0.5個	1.1	g	11.6	%
カレールー	1人前	1	g	11.2	%
ナス	中0.3本	0.23	g	2.5	%
にんじん	20g	0.12	g	1.3	%