健康管理は、食事の管理から。ドライカレーのビタミンEの内訳

ドライカレーのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 植物油 （48.8%）
• 卵 （25.2%）
• カレー粉 （15.5%）
• にんじん （5.9%）
• さやいんげん （2.9%）
• その他 （1.8%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

植物油	大さじ0.5杯	0.83	mg	48.8	%
卵	M1個	0.43	mg	25.2	%
カレー粉	大さじ1杯	0.26	mg	15.5	%
にんじん	20g	0.1	mg	5.9	%
さやいんげん	1人前	0.05	mg	2.9	%
豚モモ	10g	0.03	mg	1.8	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
米・もち米	120g	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	mg	0	%