健康管理は、食事の管理から。酢鶏の食塩相当量の内訳

酢鶏の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• ケチャップ （68.8%）
• 中華だし （23.1%）
• 若鶏モモ （6.9%）
• にんじん （1.2%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

ケチャップ	大さじ0.5杯	0.3	g	68.8	%
中華だし	0.5カップ	0.1	g	23.1	%
若鶏モモ	30g	0.03	g	6.9	%
にんじん	5g	0.01	g	1.2	%
植物油	大さじ0.5杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
米酢	8g	0	g	0	%
片栗粉	3g	0	g	0	%
干ししいたけ	中1個	0	g	0	%
ピーマン	5g	0	g	0	%
玉ねぎ	2g	0	g	0	%