健康管理は、食事の管理から。ちらし寿司のカリウムの内訳

ちらし寿司のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 本マグロ （19.5%）
• きぬさや （16%）
• 数の子 （13.5%）
• 米・もち米 （13%）
• 卵 （9%）
• その他 （29.01%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

本マグロ	刺身0.2人前	60.8	mg	19.5	%
きぬさや	1人前	50	mg	16	%
数の子	0.4個	42	mg	13.5	%
米・もち米	並1杯	40.6	mg	13	%
卵	M0.5個	28	mg	9	%
芝エビ	中2尾	26	mg	8.3	%
紅鮭	1切れ	19	mg	6.1	%
生ウニ	寿司0.5貫分	17	mg	5.4	%
生しいたけ	中0.4個	16.8	mg	5.4	%
イクラ	寿司0.5貫分	10.5	mg	3.4	%
米酢	大さじ0.5杯	1.3	mg	0.41	%
焼きのり	大0枚	0	mg	0	%
ゴマ	0g	0	mg	0	%