健康管理は、食事の管理から。茄子と挽肉のカレーの亜鉛の内訳

茄子と挽肉のカレーの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 牛ミンチ （37%）
• 米・もち米 （24.1%）
• 豚ミンチ （21.5%）
• にんじん （5.7%）
• 玉ねぎ （5.4%）
• その他 （6.3%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

牛ミンチ	30g	1.3	mg	37	%
米・もち米	並1杯	0.84	mg	24.1	%
豚ミンチ	30g	0.75	mg	21.5	%
にんじん	中0.5本	0.2	mg	5.7	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.19	mg	5.4	%
ナス	中1本	0.14	mg	4	%
カレールー	1人前	0.08	mg	2.3	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%