健康管理は、食事の管理から。アジの梅煮のカリウムの内訳

アジの梅煮のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• アジ （55.7%）
• カツオ昆布だし （21.1%）
• 梅干し （14.7%）
• 濃口しょうゆ （5.9%）
• おろししょうが （2.3%）
• その他 （0.26%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

アジ	中1尾	167	mg	55.7	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	63	mg	21.1	%
梅干し	中1個	44	mg	14.7	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	17.6	mg	5.9	%
おろししょうが	5g	7	mg	2.3	%
料理酒	大さじ0.25杯	0.53	mg	0.18	%
本みりん	小さじ0.5杯	0.21	mg	0.07	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0.03	mg	0.01	%