健康管理は、食事の管理から。特製なべの葉酸の内訳

特製なべの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• キャベツ （57.1%）
• チンゲン菜 （16.1%）
• ニラ （15%）
• ごぼう （5%）
• 木綿豆腐 （4.4%）
• その他 （2.43%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

キャベツ	葉6枚	234	μg	57.1	%
チンゲン菜	中1株	66	μg	16.1	%
ニラ	1束	61.6	μg	15	%
ごぼう	1人前	20.4	μg	5	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	18	μg	4.4	%
若鶏ムネ	100g	7	μg	1.7	%
豚ロース	300g	3	μg	0.73	%