健康管理は、食事の管理から。鍋のカリウムの内訳

鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 昆布だし （22.9%）
• 絹ごし豆腐 （18.4%）
• 白菜 （18%）
• 絹ごし豆腐 （9.2%）
• 大豆もやし （6.6%）
• その他 （24.77%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

昆布だし	1カップ	280	mg	22.9	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.5丁	225	mg	18.4	%
白菜	中・葉1枚	220	mg	18	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.25丁	113	mg	9.2	%
大豆もやし	1人前	80	mg	6.6	%
長ネギ	中0.5本	72	mg	5.9	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	5.7	%
ぶなしめじ	中0.2株	68.4	mg	5.6	%
エノキダケ	普通サイズ0.2袋	57.8	mg	4.7	%
ニラ	0.1束	32	mg	2.6	%
はるさめ（乾）	乾物2人前	3.3	mg	0.27	%