健康管理は、食事の管理から。甘酢あんのカリウムの内訳

甘酢あんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 赤・黄ピーマン （37.1%）
• 玉ねぎ （31%）
• 濃口しょうゆ （21.2%）
• 米酢 （2.8%）
• 固形コンソメ （2.7%）
• その他 （5.25%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

赤・黄ピーマン	大0.25個	68.3	mg	37.1	%
玉ねぎ	中0.2玉	57	mg	31	%
濃口しょうゆ	10g	39	mg	21.2	%
米酢	大さじ2杯	5.1	mg	2.8	%
固形コンソメ	固形0.5個	5	mg	2.7	%
食塩	小さじ0.5杯	3	mg	1.6	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	1.1	%
片栗粉	4g	1.4	mg	0.74	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.71	%
砂糖（三温糖）	小さじ3杯	1.2	mg	0.64	%
本みりん	小さじ2杯	0.84	mg	0.46	%