健康管理は、食事の管理から。豚肉じゃがの栄養バランスを見てみよう

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豚肉じゃがの詳細

材料

＊じゃがいも 中1個 103 kcal
＊豚バラ 40g 154 kcal
＊玉ねぎ 中0.25玉 18.1 kcal
＊糸こんにゃく 0.25玉 4.5 kcal
＊さやいんげん 10g 2.3 kcal
＊にんじん 中0.5本 37 kcal
＊カツオ昆布だし 1カップ 4 kcal
＊料理酒 大さじ0.5杯 13.7 kcal
＊本みりん 小さじ1杯 14.5 kcal
＊砂糖（上白糖） 小さじ1杯 11.5 kcal
＊濃口しょうゆ 大さじ0.5杯 6.4 kcal
＊植物油 大さじ1杯 120 kcal
    488.6 kcal
豚肉じゃが

栄養成分（00あたり）

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 488.6 kcal
 
23.7%
 内訳
＊炭水化物 48.9 g
 
13.5%
 内訳
＊タンパク質 10.5 g
 
10.1%
 内訳
＊ナトリウム 635 mg
 
20.1%
 内訳
＊脂質 27.1 g
 
47.4%
 内訳
＊カリウム 1192.4 mg
 
39.7%
 内訳
＊カルシウム 111.2 mg
 
4.8%
 内訳
＊鉄 1.7 mg
 
4.2%
 内訳
＊亜鉛 1.5 mg
 
5%
 内訳
＊ビタミンA 688.9 μgRE
 
22.9%
 内訳
＊ビタミンB1 0.4 mg
 
36.3%
 内訳
＊ビタミンB2 0.2 mg
 
16.6%
 内訳
＊ビタミンB6 1.9 mg
 
3.1%
 内訳
＊ビタミンB12 0.8 μg
 
33.3%
 内訳
＊ビタミンC 56.2 mg
 
56.2%
 内訳
＊ビタミンD 0.2 μg
 
0.4%
 内訳
＊ビタミンE 2.5 mg
 
0.3%
 内訳
＊ビタミンK 32.7 μg
 
50.3%
 内訳
＊葉酸 73.1 μg
 
7.3%
 内訳
＊コレステロール 28.3 mg
 
4.3%
 内訳
＊食物繊維 7.5 g
 
37.5%
 内訳
＊食塩相当量 1.7 g
 
21.2%
 内訳


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