|
|
09年07月02日(木)
肉じゃがコロッケ |
|
< ホームセンター
| 公衆電話 >
|
昨夜は全く眠れず。 昨日、昼寝もせず(それが逆にリズムをくずしたか?)はりきって一日がんばったのになんだかな~!(阿藤快か?) 10時ごろのっそりおきて、ほとんどボーっと過ごした。 娘がテスト中なので2時前に帰ってきて駅まで迎えに出たついでに、ジョリパでランチを食べさせた。 自分はカフェラテとチーズケーキを食べた。 帰ったら、2.3日前からの残り物をどうアレンジして食べさせるか考え、肉じゃがをコロッケにしてみた。 ゆでたジャガイモを少し足してつぶし、肉とニンジンとこんにゃくと玉ねぎとインゲンはフードプロセッサーでみじん切り(というよりペースト状になったが)にして混ぜ、丸めて衣をつけた。 中に、クリームチーズを入れてみた。 あとは、ビーフシチューが少し残っている。 なんとか、今日中に食べきりたい。 コロッケにかけてみるとか? でも、コロッケもどんな味かまだ衣をつけただけなので、わからない。 あとは、鶏のから揚げも少し残っている。 いろいろ出して、適当に食べてもらうかな(^^;)
|
|
|
| 【記録グラフ】 |
|
|
コメントを書く
|
| ページTOPへ戻る↑ |
|
|