蘇州ラーメン!【印内麺人さんの健康管理カラダカラノート】

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11年05月04日(水)

蘇州ラーメン!

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昨日、お客に連れられ有名な麺屋『同得興』へ。醤油味ラーメンと青椒肉糸をオーダー。出てきた麺は濃い醤油色のスープに大盛麺に青菜がトッピング。まずはスープよりいただきますが、濃い色の割りにあっさり、こくがあってうまい!麺に取り掛かると硬めで上海市内で食べた不味い麺とは全く違い、腰があって硬めに仕上げられています。そこにサイドにある青椒肉糸、糸しょうが、チャーシューを入れ本格的に食します。ピーマンもピリピリ辛くて、美味い!日本で食べている醤油系ラーメンとは違い、なんともいえないこの味。癖になりそうです。日本のテレビも取材に来ているようで、写真が飾ってありました。場所は蘇州市嘉徐坊6号です。蘇州へ訪問の際には是非!

【記録グラフ】
体脂肪率
18.3%
体脂肪率(%) のグラフ
ウォーキング
5.73km
ウォーキング(km) のグラフ
万歩計
7171歩
万歩計(歩) のグラフ
体重
70.3kg
体重(kg) のグラフ
   
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