シトロン
上達のアップするときなんですね・・☆
先生が交代スルのは・・・寂しいけど・・・
また、グレードアップするように、がんばってね・・・

ところで・・・どういう教室なんですか・・???
パンの教室の名前・・・!!

なんか・・・知りたくなりました・・・笑

素敵なんです・・・昨日に続いて、今日の作品も・・・!!!

私の通っているパン教室は全部で5つくらいあります。
アップルシナモンは数年前に初めてパンを習った、近所のパン教室で焼きました。
そこは、イーストのパンだけど、ゆったりとほんわかした時間を過ごせる、
私のパンの原点で、その先生のようになりたくて、いろんなパン教室に通い始めたのです。
チョコマフィンとブリオッシュは最近行き始めたパンスクールで、
天然酵母のコースです。
２つは定期的に通っている、割と大手のパンスクール。
もう二つは、自分の行きたい時に自宅で天然酵母を使ったパンを教えてくれる先生たちです。
いつかはパン教室を開きたいので、いろんな先生の教え方を勉強するために
あちこち通っているのです。
いろんなところに行くと、良いところ悪いところ、いろいろ勉強になります。
名前はメッセージしますね(#^.^#)