スイートポテト【kotonekoさんの健康管理カラダカラノート】

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17年12月25日(月)

スイートポテト

< うつすなーー  | 迷子? >
以前、知り合いが冬場は 焼き芋屋さん やっていたので
まだ小学生だった息子に ほぼ毎日焼き芋を届けてくれて

よく母が焼き芋を スイートポテトにしてました

母は大雑把な人だったので 裏ごしなどせずに
ザックリつぶしていましたが 焼き芋なので甘みは十分 ^^

お芋の食感が多少残っているのも 美味しかったです




牛乳・卵・バター さつま芋 ・・材料はある

ストーブで焼き芋をして スイートポテト作ろうかな~?
リンゴもまだあるし 角切りリンゴ入れても良いなぁ。。

シナモンパウダーもあるから 水あめ買って来て
残ってるリンゴ 傷む前にジャムにしたいなぁ


 ・・・あとはワタシの気力次第~~~^^;

コメント
ふんわりタオルちゃん 2017/12/25 09:35
美味しそうですね(*´▽`*)、
うちは今日家族でクリスマスします♪
ケーキ楽しみです(*´▽`*)

 kotoneko 2017/12/25 17:43
訪問ありがとうございます^^
冬になると 母が作っていたのを思い出しますね~
思い出すと食べたくなります ^^;
syunfamily 2017/12/25 14:43
手作り~スイートポテト、リンゴジャム~息子さん~喜びそうですね~~♪
 kotoneko 2017/12/25 17:48
訪問ありがとうございます^^
夕飯時なら 長時間ストーブつけているので 焼き芋する予定です~
同時にジャムにするリンゴを煮て 一部はスイートポテトに混ぜようと思ってます ^^
リンゴ入りと普通の・・2種類のスイートポテト、息子はどっちが好きかな~?
ボンド88 2017/12/25 18:30
スイートポテトおいしいですね。
うちは良く大学芋を作ってくれてよく食べていました。
あれもいくらでも食べられるものです。
 kotoneko 2017/12/25 23:01
訪問ありがとうございます^^
大学芋も良いですね~
水あめも買って来たので 次の買い物でまたさつま芋買って来ようかな~
hiro37829 2017/12/25 18:40
美味しそうですね。
私は裏ごししないのが好きです(*^-^)
テレビで焼き芋から栗きんとんを作るをやっていました。
 kotoneko 2017/12/25 23:02
訪問ありがとうございます^^
自分で作る栗きんとんだと 甘みの調整ができるし良いですね ^^
買ってくるとほとんどの場合 甘すぎます ><
Eli! 2017/12/25 22:39
>お芋の食感が多少残っているのも 美味しかったです
それはそれでスゴク美味しそうです!!
スイートポテト食べたくなっちゃいました(*´∀`)
 kotoneko 2017/12/25 23:13
訪問ありがとうございます^^
銀紙のお皿(お弁当などに入れるヤツ)があれば 焼くのも片付けも簡単だし
焼き芋じゃなくても レンジや茹で でも良いので お手軽に作れます ^^
 (レンジ・茹で だと甘みが足りないかもなので 裏ごし推奨~)
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