角煮【kotonekoさんの健康管理カラダカラノート】

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18年02月14日（水）

角煮
< 携帯電話 　｜　小料理屋 >
父が煮卵を作っていた時　角煮も一緒に作っていたので
一昨日、煮卵と角煮　一緒に作ってみました　＾＾

昨日は朝から　デトックススープを作り
煮卵と角煮を　味がしみ込むように　ストーブの上へ

寒さのせいか　安物だからか　分離した蜂蜜を湯煎

溜まった段ボールや　お菓子の箱をまとめて
ペットボトルや缶ゴミも　すぐ出せるようにまとめる
棚の前に置かれた野菜たちも　ストッカーへ

今日からはお仕事が　フルタイム勤務になるので
昨日のうちに色々台所仕事してました～　＾＾；



一昨日　ブタ肉（ブロック）を　一度煮てから
煮卵の入っている　煮汁に入れて少し煮た時

旦那の一言　「生姜入れなくて生臭くない？」
Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

角煮作るの初めて。。ﾊｨ・・忘れてました(ノД`)・゜・。
煮直す時に生姜を入れ　夕飯で美味しく頂きました　＾＾

面倒くさがりで　作ることはまずないけど
旦那の方が　料理の知識あるかも？？

コメント
みたお 2018/02/14 08:19 
＞旦那の方が　料理の知識あるかも？？	
アハハハハ
結構、男性の方が知識だけはあるのかもね～
ウチは知識も実力もワシの方がはるかに上だけど～（笑）
お袋も料理しない人だったんで、今のワシの方が絶対に上だし！（＾＾）
 kotoneko 2018/02/14 23:13 
訪問ありがとうございます＾＾
学生の頃のバイトで料理覚えた　男友達も多かったなぁ。。

＞お袋も料理しない人だったんで、今のワシの方が絶対に上だし！（＾＾）
数年経ったら　息子に言われそうな。。。＠＠
ぁ、でも息子はレシピ通りに作るだけで　料理センスなさそうです～
ぴぃずま 2018/02/14 12:32 
時間を有効活用しないといけないから、やることいっぱいですね。
お仕事フルタイム、ガンバッテ～p(^-^)q
 kotoneko 2018/02/14 23:18 
訪問ありがとうございます＾＾
家の事もやらなきゃ・・なんですが　お仕事楽しい～＾＾
まだ　色々聞きながら・確認しながらになるので　遅いです～＞＜
syunfamily 2018/02/14 13:36 
あっははは～～流石～旦那さん～～
確かに、生姜を入れないと生臭くて美味しくないですよ～～（笑）
でも、美味しく出来て良かったですね～～♪
 kotoneko 2018/02/14 23:20 
訪問ありがとうございます＾＾
まだ少し味が薄かったので　今日は温めだけで明日に持ち越し　＾＾
明日にはしっかり味が染みて　もっと美味しくなぁれ～～
打ち水 2018/02/14 16:54 
洋ガラシつけて食べるのが好きです。
 kotoneko 2018/02/14 23:24 
訪問ありがとうございます＾＾
ウチにはおでん用の　和カラシしかないけど　試してみます　＾＾
洋ガラシの　ツブツブがないと美味しくないかな～？？
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