浅葱(アサツキ)【ほよほよ♪さんの健康管理カラダカラノート】

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22年07月31日(日)

浅葱(アサツキ)

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アサツキ(香りが濃い、辛みが強い、球根から作られる、流通が少ないので値段が高い)
わけぎ(ネギと玉ねぎの雑種みたいな?球根から作られる)
万能ネギ(種から作られる、細ネギ、小ネギの一種?、辛みがまろやかで、炒めても煮ても美味しいので万能と言われる)

うーん
難しいね
こだわりない私は、普通のネギでいいや

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