爆睡 と 筍三昧【ぴぃずまさんの健康管理カラダカラノート】

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26年06月07日（日）

爆睡 と 筍三昧
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爆睡 と 筍三昧 画像1

さすがに昨日の疲れが出て、昼間爆睡。

夕べ作った紫玉ねぎの酢漬け。
容器にこれ以上乗らない！崩れ落ちる！ってぐらい山盛りの玉ねぎスライス入れて。
で、酢、ハチミツ、塩をかけてしばらくしたら、容器ピッタリの量になった。玉ねぎ4個分！　画像1(写真斜めってるけど)
我ながらアッパレヽ(^o^)丿

夕飯は昨日下ごしらえした筍で、筍ごはんと煮物。
それと皮の柔らかい部分をせん切りにして片栗粉でとろみをつけた筍の皮のスープ。
上出来！
筍三昧！
食物繊維たっぷり＼(^o^)／
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