大宮 と 筍の下ごしらえ【ぴぃずまさんの健康管理カラダカラノート】

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26年06月06日(土)

大宮 と 筍の下ごしらえ

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大宮 と 筍の下ごしらえ 画像1

母は兄宅へ。
またまたビワを持っていってもらった。

で、私と主人は大宮へ用事をしに。
久しぶりのふたりでの行動。
楽しかった♪

行きがけに直売所寄ったら、良い野菜がいっぱいあって思わず購入。
トウモロコシ、紫玉ねぎ、真竹のタケノコ、その他いろいろ。

夕方、用事を終えて帰ってきてからも休むまもなく動く。
トウモロコシ蒸して、タケノコの下ごしらえ、玉ねぎの酢漬けを作るのにまずスライス。
洗濯、夕飯の準備。

そうしている間に母も帰ってきて。
トウモロコシ食べて、夕飯も食べて。
トウモロコシ、とても甘くて美味しかった!
プラチナコーンズという品種。
白いトウモロコシ。初めて食べた。

食事の後も片付けやら酢漬けの調理とタケノコの続き。
母の世話をして、全部キッチン片付けて、お風呂入って、ベッドに入れたのは夜中の1時過ぎ。

ロングドライブもあったので、マジ疲れた〜〜(x_x)

よく頑張りました!










コメント
mommomo 2026/06/08 06:12
先日寄った直売所でも筍が並んでいたけれど、処理が必要系は苦手、、、(^.^;
超〜面倒くさがり屋、‘茹でる’のが限界。 (笑笑笑)

旦那さんが大分料理をしてくれるようになって、筍ごはん等の炊き込みは彼の仕事。
電気圧力鍋が彼の右腕です^^。
 ぴぃずま 2026/06/09 07:13
筍大好きさんの主人の要望なの。
私一人だったら絶対やらないよ(^o^;)
この時期だけだかはね、筍。
旦那さま、料理好きでスゴイ!!
うらやまぴぃ〜є(•ө•)э
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